אין לך זמן או נסיון לבשל? בוא נבשל ביחד!
תפתיע את המשפחה וחברים עם מתכונים פשוטים וטעימים!
Quick-e-cook
מצרכים:
2 כוסות אורז מבושל
1/2 כוס גרגירי תירס מקופסא
1/2 כוס בצל ירוק קצוץ
1 כפית מלח
1 כפית סוכר
2 כפיות אבקת שום
1 כף רוטב סויה
2 ביצים
2 כפות שמן צמחי
1 כף רוטב דגים
1/4 כפית פלפל לבן
פטרוזיליה לקישוט
אורז מטוגן עם תירס ובצל
הוראות הכנה:
שמים את האורז המבושל בקערה ומערבבים יחד עם התירס, הבצל הירוק, מלח, אבקת שום, כפית סוכר וכף רוטב סויה. מחממים מחבת עם מעט שמן, וכשמגיע לרתיחה פותחים לתוכו את 2 הביצים. מקשקשים את הביצים במהירות באמצעות התרבד עד שהנוזל יבש ומתקבלת ביצה מקושקשת. כשהביצים כמעט מוכנות מוסיפים את תערובת האורז והירקות ומקפיצים יחד. מוסיפים עוד כף רוטב תיבול (רוטב צדפות, רוטב דגים או כל רוטב אסיאתי אהוב עליכם), מערבבים ומוציאים מהמחבת. מגישים חם בקישוט פטרוזיליה וקורט פלפל לבן.
