top of page

מצרכים:

אריזת פטריות שיטאקי טריות
2 תפו"א חתוכים לפרוסות
גזר חתוך לחתיכות קטנות
בצל בינוני קצוץ
200-300 גרם טופו חתוך לקוביות
חופן נבטים
מיץ מחצי לימון
פילפל צ'ילי יבש גרוס
כפית מלח
 

 

 

 

מרק פטריות חמוץ חריף

הוראות הכנה:

שוטפים היטב את הקינואה והעדשים ומבשלים כל אחד בכלי נפרד. מערבבים את כל המרכיבים ביחד, יוצקים לתבנית ושמים בתנור. אופים ב-180 מעלות עד שהבטטה מתרככת והפשטידה משחימה קלות.
הערה: כדאי לבשל את קוביות הבטטה במשך כמה דקות מראש כדי לקצר את זמן האפייה (אפשר לבשל במיקרו עם קצת מיים) במשך 7 דקות.

© 2023 by healthy cooking. Proudly created with Wix.com

bottom of page