top of page

מצרכים:

כוס קינואה
כוס עדשים שחורות
2 ביצים
בטטה אחת גדולה חתוכה לקוביות קטנות
בצל סגול קצוץ מטוגן
200 גרם גבינה בולגרית או פטה חתוכה לקוביות קטנות

(עזים או צאן כמובן הכי טעים)
4 שיני שום קצוצות
פלפל שחור טחון
חצי כפית מלח

 

 

 

 

פשטידת קינואה

הוראות הכנה:

שוטפים היטב את הקינואה והעדשים ומבשלים כל אחד בכלי נפרד. מערבבים את כל המרכיבים ביחד, יוצקים לתבנית ושמים בתנור. אופים ב-180 מעלות עד שהבטטה מתרככת והפשטידה משחימה קלות
בתאבון!
הערה: כדאי לבשל את קוביות הבטטה במשך כמה דקות מראש כדי לקצר את זמן האפייה (אפשר לבשל בבמיקרו עם קצת מיים) במשך 7 דקות.

© 2023 by healthy cooking. Proudly created with Wix.com

bottom of page