הוראות הכנה:

מבשלים כחצי שעה (אחרי רתיחה) בשר הודו או עוף (כנפיים או שוקיים) יחד עם תפו"א חתוך לקוביות, גזר חתוך לעיגולים, בצל קצוץ (אפשר לטגן לפני) ועלי ליים. מסירים עם הכף את הקצף שנוצר. אחרי חצי שעה מוסיפים דבש לפי טעם, פטריות חתוכות ונבטים ומבשלים כ-5 דקות. לאחר מכן מוסיפים רוטב סויה ובצל ירוק קצוץ. מוציאים את הכנף, מצננים ומורידים את הבשר המבושל מהעצם, חותכים לחתיחות ומחזירים למרק המוכן.